La mesa es la mitad de la fiesta

Vinos de Gualtallary, servidos en el origen

Los vinos de la boda son los de Huentala Wines — hechos en las viñas de altura de Gualtallary y servidos a pocos metros de donde nacen. El sommelier de la casa diseña los maridajes de cada momento: la recepción, la cena, el brindis.

El menú se construye con ustedes

No hay una carta cerrada: el menú de la boda se define con el equipo de cocina, en el formato que la fiesta pida — cena formal por pasos, recepción con estaciones, cóctel prolongado o el clásico asado argentino para el día siguiente. Restricciones y preferencias de los invitados entran al diseño desde el inicio.

De la cena de bienvenida al brunch

La gastronomía acompaña el fin de semana entero: la mesa larga del Rastro a la llegada, los picnics y degustaciones entre las viñas, la fiesta, y el brunch de despedida el domingo. Una misma cocina, una misma calidad, del primer al último día.

Una referencia honesta de inversión

Cada menú se diseña con la pareja, pero una referencia ayuda a planificar: las experiencias gastronómicas de los eventos del fin de semana suelen estar en la franja de USD 60 a 90 por invitado, según el formato, el menú y la selección de vinos. La propuesta detalla cada ítem por escrito — sin sorpresas después.

Degustación antes de decidir

Sujeto a disponibilidad de agenda, ofrecemos la degustación previa del menú — en la visita a Mendoza o en la reunión de planificación. La mesa se elige probando, no leyendo.